Сырье и материалы
Природная родниковая вода
Вода, используемая в производственных процессах, оценивается в соответствии с техническими требованиями, подходящими для группы продуктов. Параметры качества, относящиеся к источнику воды, потребности процесса и критерии, зависящие от цели использования, являются важными элементами производственной целостности. Процессы, связанные с водоснабжением и водопользованием, управляются в соответствии с принципами непрерывности качества и операционного контроля.
Качественное сырье
Пшеница, виноград и другое сельскохозяйственное сырье, используемое в производстве, тщательно отбирается. Все исходные материалы, используемые в производстве этилового спирта высокой чистоты (ENA) и сумы, поставляются и включаются в производственный процесс в соответствии с современными производственными стандартами.
