Лаборатория

Лабораториите на BRYSIS разполагат с контролна инфраструктура, която осигурява проследяването на производствените процеси в съответствие с принципите за техническа пригодност, непрекъснатост на качеството и проследимост. Съответствието на процесите със стандартите се наблюдава чрез анализи и технически оценки, извършвани от приемането на суровините до производствените процеси, от етапите на отлежаване и пълнене до контрола на крайния продукт. Лабораторните дейности допринасят за запазването на производствената цялост, като се извършват в рамките на разбирането за хигиена, безопасност на процесите, документиране и устойчиво качество.